Cocina tradicional con toques creativos



SEMANA  DEL  13 AL 17 DE NOVIEMBRE

COMIDAS DE LUNES A VIERNES

EXCEPTO FESTIVOS

 

                           PRIMEROS PLATOS

  • Ensalada de pollo frito con salsa de anchoas
  • Pochas guisadas en salsa verde con almejas
  • Revuelto de setas de temporada con crujiente de pimiento
  • Milhojas de verduras con queso de cabra gratinado al horno

                     SEGUNDOS PLATOS

  • Canelones de ternasco de Aragon con crema ligera de leche y jugo de vino tinto
  • Bacalao con crema de pilpil
  • Codillo asado lacado con reducción de naranja

POSTRES

  • Bizcocho de zanahoria
  • Cuajada con mermelada de frutos rojos
  • Ravioli de piña relleno de crema pastelera y sirope de chocolate

19,00€

(IVA incluido)

Dos platos, postre, agua y pan.

Comidas de lunes a viernes.

excepto festivos

BODEGA:

 D.O. Somontano
blanco , rosado y tinto

Si desea otro vino ,se aplicaran 6€ de descuento del vino elegido

VALIDO TODOS LOS DIAS

COMIDAS Y CENAS


PRIMEROS PLATOS

  • Salmón marinado con surtido de lechugas y vinagreta de encurtidos
  • Alcachofas de Tudela sobre fondo de callos de bacalao
  • Falso arroz caldoso con cefalópodos
  • Garbanzos Pedrosillanos estofados con setas y rabo de ternera

SEGUNDOS PLATOS

  • Carrillera de ternera al vino tinto con pire de patatas
  • Pollo de corral de Poleñino   guisado con verduritas
  • Abanico de bellota sobre wok de verduras salteadas
  • Suprema de pez limón con salsa de cítricos
  • Merluza en orio fino de trigueros con pastel de patata

POSTRES

  • Sorbete de Mojito
  • Espuma de yogurt con helado de mandarina
  • Mousse de queso con tierra de galleta y mermelada de frutos rojos
  • Brownie hecho aquí con helado

28,00€
(IVA incluido)

Dos platos, postre, agua, pan y vino

Válido todos los días comidas y cenas.

BODEGA:

D.O. Somontano

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UBICACIÓN
Restaurante La Scala
C/ de Don Felipe San Clemente, 4 | C.P. 50001 Zaragoza

TELÉFONO976 23 78 80

E-MAIL: 
info@lascalarestaurante.es

HORARIOS DE APERTURA:

Lunes a Domingo de 13:00 -16:00
Lunes a Sábado de 20:00- 23:00
DOMINGOS JULIO Y AGOSTO CERRADO