Cocina tradicional con toques creativos



SEMANA DEL 13 al 16 DE FEBRERO

COMIDAS DE LUNES A VIERNES

EXCEPTO FESTIVOS

 

                           PRIMEROS PLATOS

  • Garbanzos Pedrosillanos con setas y rabo de ternera
  • Menestra de verduras con aceite de jamon
  • Crema de patata con huevo poche y crujiente de verduras
  • Ensalada de tomate con yema de esparrago y parmesano

                     SEGUNDOS PLATOS

  • Pularda rellena de ternera y verduritas
  • Lasaña de merluza con mejillones y langostinos
  • Presa ibérica macerada en especias

POSTRES

  • Bizcocho de cerveza de centeno con helado de vainilla
  • Sopa de chocolate blanco con mousse de queso y frutos rojos
  • Melón con su almibar

19,00€

(IVA incluido)

Dos platos, postre, agua y pan.

Comidas de lunes a viernes.

excepto festivos

BODEGA:

 D.O. Somontano
blanco , rosado y tinto

Si desea otro vino ,se aplicaran 6€ de descuento del vino elegido

VALIDO TODOS LOS DIAS

COMIDAS Y CENAS


PRIMEROS PLATOS

  • Crema de carabineros con menestra de verduras
  • Alcachofas de Tudela sobre fondo de callos de bacalao
  • Falso arroz caldoso con cefalópodos y espaguetis de sepia
  • Ensalada de espinacas,burrata,tomate y aceite de albahaca
  • Salmón marinado en casa con vinagreta de granada

SEGUNDOS PLATOS

  • Confit de pato con salsa de foie y Pedro Ximenez
  • Entrecotte de vacuno con puré de patata
  • Abanico de bellota sobre wok de verduras salteadas
  • Trucha del Pirineo con salsa de guisantes y verduras en escabeche
  • Raya con salsa de citricos,encurtidos y ajos tiernos en tempura

POSTRES

  • Sorbete de Mojito
  • Espuma de yogurt con helado de mandarina
  • Mousse de queso con tierra de galleta y mermelada de frutos rojos
  • Brownie hecho aquí con helado
  • Quesos del Pirineo y confitura en contraste

28,00€
(IVA incluido)

Dos platos, postre, agua, pan y vino

Válido todos los días comidas y cenas.

BODEGA:

D.O. Somontano

Regala experiencia

¿Te apetece impresionar a alguien? Regala una "Experiencia Grastronómica" con una "Cena Romántica" para quién tu quieras.


COMUNIONES 2018

ABIERTA CONTRATACIÓN COMUNIONES 2018

CONSÚLTENOS



UBICACIÓN
Restaurante La Scala
C/ de Don Felipe San Clemente, 4 | C.P. 50001 Zaragoza

TELÉFONO976 23 78 80

E-MAIL: 
info@lascalarestaurante.es

HORARIOS DE APERTURA:

Martes a Domingo de 13:00 -16:00
Martes a Sábado de 20:00- 23:00
DOMINGOS JULIO Y AGOSTO CERRADO