ENTRANTES

Ravioli de longaniza de Graus con aceite de trufa

Croqueta cremosa de gamba roja con alioli de curry

PRINCIPAL

Boliches del Pilar estofados con verduritas, jugo de bogavante y pulpo

PESCADO

 Lomo de lubina atlántica en salsa verde de borrajas y almejas

CARNE

Paletilla de ternasco asada a baja temperatura con patata panadera y reducción de su jugo

POSTRE

Tarta cremosa de melocotón de Calanda con helado de piña

BODEGA VINOS ARAGONESES

D.O. SOMONTANO

       3404 CHARDONNAY BLANCO              

SEÑORIO DE LAZAN CRIANZA

ALQUEZAR VINO DE AGUJA ROSADO

Agua, pan y café.

60,00€ iva incluido

MENU INFANTIL

Pasta Napolitana

Costillas a la plancha

Helado de vainilla

25,00€ IVA incluido